Un enfriador funciona según el principio de refrigeración por compresión de vapor, lo que significa que utiliza el principio de que el refrigerante líquido absorbe calor cuando se vaporiza y libera calor cuando se condensa. En tecnología de refrigeración, la evaporación se refiere al proceso mediante el cual un refrigerante líquido hierve y se convierte en estado gaseoso. Esta transformación de líquido a gas requiere la absorción de calor del ambiente circundante, por lo que es un proceso endotérmico. La temperatura a la que el refrigerante líquido se evapora y se vaporiza se llama temperatura de evaporación. La condensación se refiere al enfriamiento del vapor hasta igualarlo o por debajo de su temperatura de saturación, lo que hace que el vapor se transforme en un estado líquido.
Un enfriador es un dispositivo industrial que proporciona agua de refrigeración a temperatura constante, flujo constante y presión constante utilizando el principio de refrigeración por compresión de vapor. Su función principal es absorber calor y transferirlo al ambiente externo. Se utiliza ampliamente en procesos de producción y escenarios de control de temperatura en industrias como la del plástico, la química, la electrónica y la farmacéutica. La demanda de control preciso de la temperatura en campos de alto nivel-como las nuevas energías, la fabricación de chips y la biomedicina está creciendo significativamente.